Побелка деревьев нужна для защиты от негативных природных явлений и вредителей и солнечных ожогов. Белый цвет отражает солнечные лучи, что особенно важно для молодых деревьев с нежной корой. При резком снижении температуры в тканях образуется лёд, который разрывает кору и вызывает морозобоины — раны, которые потом сложно залечить. Покрытие защищает кору при механических повреждениях. Побелка создаёт противогрибковый слой, а также защищает от грызунов и насекомых-вредителей.